Flétan du Groenland

Frais :

  • Filet (taille en onces) : 2-4, 4-8, 8-16, 16+
    Emballage : Bac fraîcheur (10 lb / 4,54 kg) ou (5 lb / 2,27 kg)
  • Entier :
    Emballage : Bac fraîcheur  (22,68 kg / 50 lb)

Congelé :

  • Filet (taille en onces) : moins de 2, 2-4, 4-8, 8-16, 16+
    Emballage carton :
    Carton avec master CELLO 5 (5 X 10 lb)
    Shatterpack (4 X 10 lb)
    I.Q.F. (1 X 10 lb)
  • Étêtée-éviscérée (H&G): 500-1000 gr ,  1000 + gr
  • Avec tête-éviscérée (HOG) : 400-800 gr, 800-1000 gr, 1000 + gr
    Emballage carton 2 X 10 lb