Préparation à base de flétan du Groenland et de saumon avec inclusion de pétoncles, le tout enrobé de filets de saumon et filets de flétan du Groenland.

Conseils d'utilisation

Préchauffer le four à 425°F / 220°C.  Enduire le fond d’un plat à cuisson peu profond d’huile d’olive et y déposer la paupiette congelée.  Fermer hermétiquement avec du papier aluminium.  Cuire au centre du four pendant 40 minutes.  Sortir et laisser reposer 5 minutes sans découvrir avant de servir.