Préparation à base de flétan du Groenland et de saumon avec inclusion de pétoncles, le tout enrobé de filets de saumon et de filets de flétan du Groenland.

Conseils d'utilisation

Préchauffer le four à 425°F / 220°C.  Enduire le fond d’un plat à cuisson peu profond d’huile d’olive et y déposer la paupiette congelée.  Fermer hermétiquement avec du papier aluminium.  Cuire au centre du four pendant 40 minutes.  Sortir et laisser reposer 5 minutes sans découvrir avant de servir.