Farci de poisson enrobé de saumon

Faites cuire vos lasagnes.  Faites tomber les épinards dans une poële avec un peu d'huile d'olive et ensuite les mélanger avec le fromage cottage et le blanc d'oeuf.  Préparer une sauce béchamel aneth et citron et réserver.  Enlever soigneusement le filet de saumon du farci et couper votre farci (décongelé) en tranche de 1 cm d'épaisseur. Pour assembler votre lasagne:  Dans un ramequin (environ 10 X 6 pouces) alterner les ingrédients dans cette ordre:  lasagne, tranches de farci, sauce, lasagne, tranches de farci, sauce, lasagnes, mélange d'épinards-cottage, filet de saumon, sauce, lasagnes, mélange de fromage.  Cuire au four 20 minutes à 350 degrés Celcius et dégustez!

Ingrédients

Un farci de poisson, 9 lasagnes,  sauce béchamel aneth et citron, 1 sac d’épinards, un petit pot de fromage cottage, 1 blanc d’oeuf, mélange de fromage mozzarella-cheddar-parmesan, sel et poivre du moulin au goût.